En Bread Free, estamos comprometidos con el desarrollo de soluciones innovadoras para transformar el mercado de productos sin gluten. Este compromiso es posible gracias a la financiación pública y los proyectos de investigación que impulsan nuestro avance.
Financiación & Proyectos
Financiación Pública
- Préstamo ENISA y Ayudas del Gobierno de Navarra
Este proyecto ha sido financiado a través de un préstamo ENISA, en el marco de las ‘Ayudas para la Creación y Consolidación de Empresas de Base Tecnológica e Innovadora’, concedidas por el Gobierno de Navarra.
- Programa Operativo FEDER Navarra
«Esta empresa ha recibido asistencia económica cofinanciada por el Gobierno de Navarra y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (40%) a través del ‘Programa Operativo FEDER de Navarra’.
- Programa Europa Más Cerca
«Participamos en el ‘Programa Europa Más Cerca’, subvencionado por el Gobierno de Navarra.»
- Ayuda NEOTEC del CDTI
«Subvencionado por la ayuda NEOTEC del CDTI.«
- Desarrollo Local Participativo – PEPAC en Navarra 2023-2027
El proyecto Planta de Harina de Trigo sin Gluten se ha ejecutado en el marco de la ayuda 7119.01 Desarrollo Local Participativo del PEPAC en Navarra 2023-2027, gestionado por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente. La ayuda de 20.000 euros ha sido concedida por el grupo de acción local Consorcio EDER, en el marco de su Estrategia de Desarrollo Rural 2023-2027 y está cofinanciada por el Fondo de Desarrollo Rural de la Unión Europea (FEADER) en un 45% y por el Gobierno de Navarra en un 55%.
Proyectos de Investigación
- Doctorados Industriales del Gobierno de Navarra:
Este programa está diseñado para promover la colaboración entre empresas y universidades, proporcionando apoyo a proyectos de investigación aplicada que generen valor en el sector.
*Este proyecto está financiado por el Gobierno de Navarra.
- Doctorados Industriales de la Comunidad de Madrid:
Este apoyo está dirigido a proyectos que conectan la investigación académica con las necesidades del sector industrial.
*Este proyecto está financiado por la Comunidad de Madrid (Consejería de Educación, Ciencia y Universidades, Viceconsejería de Universidades, Investigación y Ciencia, Dirección General de Investigación e Innovación Tecnológica).
- Proyecto de I+D del Gobierno de Navarra 2024:
Este proyecto tiene como objetivo impulsar la innovación en el sector alimentario, incluyendo la investigación de alternativas sin gluten y el desarrollo de nuevos productos.
*Este proyecto está financiado por el Gobierno de Navarra.
- By-Wheat:
El proyecto By-Wheat está dedicado al desarrollo de harinas de trigo sin gluten con el objetivo de crear productos saludables, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria. Esta iniciativa incluye el uso de agentes prebióticos y la incorporación de ingredientes antioxidantes y protectores, junto con subproductos de los sectores agrícolas del trigo, el cardo y la alcachofa.
Liderado por Bread Free, este proyecto reúne un consorcio de empresas, incluyendo Ingredalia y BioPalacin Planet, así como el Clúster Agroalimentario del Valle del Ebro, FOOD+i, y la Fundación para la Innovación y la Transferencia Agroalimentaria de Aragón (FITA).
A través de esta colaboración, nuestro objetivo es innovar y mejorar el perfil nutricional de los productos sin gluten, contribuyendo a un panorama alimentario más saludable.
- Puedes encontrar más información sobre este proyecto en Cluster Food Masí.
*El proyecto está financiado por las ayudas para proyectos piloto en cooperación para la innovación agrícola bajo el Plan Estratégico de la PAC en Navarra 2023-2027, en la convocatoria de 2023, con un presupuesto total de 180.810,10 €.
